Bonjour à Vous,
Objet : Recherche Restauration végétarienne Café Associatif Bottière
Nous avons ouvert en septembre dernier un café associatif sur la Bottière, puis en novembre une cuisine partagée (voir article). Chaque jeudi midi une association propose des repas solidaires, regroupant une trentaine de participant-e-s. Nous avons l’intention d’ouvrir l’espace le mardi midi (pour l’instant repas partagé) à une restauration sous une autre forme. Cela sous une périodicité à définir : hebdo – bi-hebdo …. Je fais donc appel à vous afin de me mettre en lien, si possible, vers une association qui pourrait œuvrer sur une cuisine végétarienne, certain-e-s de nos bénévoles pourraient participer à l’élaboration.
Je reste à votre disposition pour tout échange permettant de construire ce projet motivant.
Avec mes sincères salutations.
Jean-Marc