Dom Compare
Je m’appelle Dom Compare et vous écris de Grenoble où je vis avec ma compagne Anne et ma chienne Chuba. À la maison tout le monde est végétalien (y compris la chienne) hormis de rares écarts du côté du végétarisme lorsque l’on se retrouve en société, nul n’étant parfait… Végétariens depuis une 30aine d’années, nous sommes devenus végétaliens et véganes depuis 5 ans, par souci de cohérence.
Bien que nourri longtemps de chair animale (ma famille d’origine modeste y mettait un point d’honneur…), il m’est rapidement devenu impossible de continuer à manger ceux que je considère comme mes amis: les animaux-non-humains… Après avoir milité au sein de diverses associations pour la protection des animaux, j’ai rencontré l’AVF il y a près de 20 ans (elle s’appelait alors Alliance Végétarienne) et le courant est passé. J’ai notamment été séduit par le professionnalisme de l’équipe et par la liberté qui est laissée à tout un chacun. J’écris aussi des livres consacrés, entre autres, à l’alimentation végétale, et suis l’auteur d’un blog, le-vegetalien-epicurien.fr, où vous pourrez en apprendre un peu plus et découvrir les recettes que je souhaite partager avec vous. Je le fais d’ailleurs déjà dans la revue ViraGe, dans laquelle une double page m’a été confiée, sous le nom de BALADE D’UN VÉGÉTALIEN ÉPICURIEN.
Malgré tout le dynamisme de notre ville, la place demeurait vacante pour un groupe local grenoblois et je me suis dit que ce serait une aventure nécessaire et intéressante que de lui donner vie. Bien qu’efficacement secondé par l’AVF et par Anne, ma compagne, toutes les bonnes volontés sont les bienvenues, quelles que soient leurs compétences: si vous avez donc des idées à nous soumettre, des questions à nous poser, ou si vous vous sentez juste un peu seul(e) devant votre bloc de tofu, n’hésitez pas à nous contacter !
Je vous conseille aussi une petite visite à notre page Instagram (https://www.instagram.com/avf38.vg/), qui complète en images cette présentation :-)
À tout bientôt !
