Signez, partagez !
Manger végé au restaurant, ce n’est pas toujours nourrissant.
Alors que les restaurants sont des lieux de convivialité et de plaisir qui représentent les talents culinaires d’une société, les professionnels négligent encore de proposer des plats savoureux qui proposent autre chose que de la viande ou du poisson.
De plus en plus de Français souhaitent manger moins de viande : il est temps que des options végétariennes et végétaliennes soient disponibles partout.
Elles intéressent non seulement les végés, mais aussi les flexis, les allergiques, les écolos, les amateurs de légumes, celles et ceux qui aimeraient varier les plaisirs…
Il y a toutes les raisons pour que des acteurs économiques répondent à une demande croissante. Et donc que les restaurateurs se mettent à la page.
Nous pensons qu’ils ont un rôle essentiel à tenir dans la promotion d’une alimentation durable et de qualité, et qu’ils doivent la rendre plus accessible !
L’AVF (Association Végétarienne de France) demande donc, par l’intermédiaire des syndicats de l’hôtellerie et de la restauration, que chaque restaurant propose au minimum un plat végétarien et un plat totalement végétal.
Si vous aussi vous avez envie de plus de choix quand vous sortez manger, si une nourriture juste, durable et savoureuse vous intéresse, signez cette pétition et faites-la connaître : elle est bonne pour le plaisir, pour la santé et pour le climat !
