Un atelier de cuisine végétale sera animé par la cheffe Anne-Sophie Bolender, de 10h à 12h salle des séminaires, rue des Déportés, à Bréhémont .
Vous pourrez réaliser 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert), apprendre les techniques et les astuces pour remplacer les protéines animales au quotidien tout en restant dans la gourmandise et le partage et vous dégusterez dans la bonne humeur. Pour tout public mais présence d’un adulte demandée en dessous de 12 ans.
Cet atelier se déroule dans le cadre du programme du festival « et si on en parlait ? » qui a lieu du 1er au 31 octobre 2022 dans les bibliothèques d’Indre et Loire. Des animations gratuites sont portées par la Direction Déléguée du Livre et de la Lecture Publique du Département, en partenariat avec les bibliothèques locales.