Virage n°3 – Automne 2019

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• Le menu végé s’invite dans les cantines scolaires.
• Étude BioNutriNet : manger plus bio et plus végétal, pour la planète et pour notre santé.
• À VOTRE SANTÉ
• Une alimentation végétale saine et équilibrée.
• Nutrition végétale et sport : 5 conseils pour bien gérer l’alimentation au quotidien.
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• Investir ? Oui, mais dans le futur.
• DOSSIER : Pourquoi devenir végé ?
• L’essentiel pour débattre et argumenter
• Convaincre ou ne pas convaincre, là est la question.
• Éthique, des arguments irréprochables.
• Les impacts écologiques de l’élevage.
• Vers un monde végane ?
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• Des questions pointues sur l’agriculture et l’écologie…
• Classiques de la « culture végé » et forces de conviction sur le web.
• Co[VÉ]GITATIONS
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• CHOUETTE, UN NOUVEL ÉPISODE
• BD de Bruno Blum
• Les Belles Histoires du père Tofu
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• Rōnin, la table végétale et gastronomique de Charles Mélisson.
• B.A. Bases : apéro d’automne de Juliette Pochat.
• Avec les chefs 1•2•3 Veggie : Julia
• Reichenwallner. Zoom sur les courges.
• Mille feuilles de recettes
• ADHÉSION ET ABONNEMENT